Бирдок, Ресторан

Ресторан-пивоварня «Бирдок», что в переводе означает «пивная пристань», расположился в исторической части г. Барнаула, и предлагает вам насладиться не только вкуснейшим пивом, которое варится эксклюзивно для ресторана, но и изысканными разнообразными закусками и блюдами!
Издревле в разных странах к пиву подавали всевозможные явства: мы постарались, чтобы и наше меню было разнообразным и, несомненно, вкусным.
Вы — настоящий фанат жареного мяса? Тогда вам по душе будут авторские блюда на гриле и смокере. Смокер придает блюдам уникальный аромат дыма и привкус копчености, мясо пропекается равномерно и получается нежным и сочным.
В фаворитах у гостей также неаполитанская пицца из дровяной печи. Тонкое и сочное тесто с хрустящими бортами и щедрой начинкой — в лучших итальянских традициях! А если же вы хотите продегустировать более легкие блюда, то наш выбор ароматные салаты и разнообразие блюд из морепродуктов. Шеф рекомендует!
В качестве приятного дополнения к трапезе вы можете выбрать добрую кружку пенного, ведь в карте бара множество крафтовых напитков из собственной пивоварни. Для пивоварения используют высокотехнологичное чешско-немецкое оборудование, которое устанавливали и настраивали зарубежные специалисты. При производстве используется лучшее импортное сырье высокого качества, поэтому вкус всегда остается на высоте!
Порадует вас также широкая география винной карты и авторские коктейли, которыми особенно приятно насладиться теплыми летними вечерами на летней террасе.
В здании ресторана также располагаются три банкетных зала с посудой и мебелью премиум-класса — то что нужно для проведения свадеб, корпоративов и других мероприятий. Помимо отдельно разработанного меню для банкетного обслуживания залы также имеют отдельную кухню, что делает обслуживание максимально быстрым и комфортным.